Wat heb je nodig:
- 75gr tarwebloem (volkoren)
- 75gr gerstebloem
- 2 eetlepels gemalen lijnzaad
- 1dl water
- 2 eetlepels boter
- snuifje zout
 |
| We kappen de bloem in de pot. |
 |
| Daarna lepelen we de zaadjes erbij. We denken dat de Vikings dit deden omdat het lekker en gezond is! |
 |
| Water moeten we afmeten in de maatbeker. |
 |
| Daarna scheppen we de boter er nog bij. |
 |
| Nu moet alles een eerste keer goed gekneed worden en daarna moet het deeg even in de ijskast. |
 |
| Iedereen van ons krijgt nu een stuk deeg, waar we zelf een broodje van mogen maken. |
 |
| De broodjes liggen op de bakplaat. |
 |
| Ze moeten in de oven op 150° voor 15 min. |
 |
| Lekker smullen van ons brood! |
